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沙龙国际养生绿豆汤最解暑,但4类人不宜喝!

字体大小:[时间:2017-03-25 20:18:27]阅读:
夏天养生喝什么好呢?大家都晓得夏天吃绿豆解暑效果最好。据《开宝本草》记载:绿豆,甘、寒、无毒。入心、胃经。主丹毒烦热、风疹、热气奔豚、生研绞汁服、亦煮食,消肿下气,压热解毒。绿豆味甘、性凉,归心、胃经,拥有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效,主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹等。 夏天养生就喝绿豆汤 绿豆水煮十分钟最解暑 以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一同吃进去,只须光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就能够达到很好的功效。 另外,绿豆与其他食品一同烹调疗效更好,如防中暑能够喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。 煮绿豆汤把绿豆汤煮的酥烂拥有良好的清热解毒功效。由于其拥有利尿下气的功效,因而食物或药物中毒后喝,还能起到扫除体内毒素的功效,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。 4类人不宜喝绿豆汤 1、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。 2、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒功效源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相干成分反应,从而下降药效。 3、老人、儿童以及体质虚弱的人。由于绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需求在酶的功效下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良引起腹泻。 4、经期女性。在月经期里的女性。处于月经期的女性,身体正处于失血状况,体质误差,这类人若再喝绿豆汤,容易伤害脾胃,惹起腹泻。 喝绿豆汤留意这些事儿 1、空腹时不能喝绿豆汤 空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。 2、绿豆汤不可天天喝 适当喝没问题。普通成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体按照体质而定,最好先询问一下医师。普通来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。 3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病 普通人过量喝绿豆汤,可浮现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可浮现白带、腹胀、痛经等妇科症状。 4、绿豆与中药不能同服 常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因而,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。 绿豆本身是一味中药,可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的功效。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅下降药物疗效,而且会加重病情。由此可知,服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。 专家支招:绿豆粥代替绿豆汤 要防止绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,能够选择另一种吃法,也便是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,由于绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

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