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多喝鲜虾豆腐海带汤,帮助女性预防乳腺癌!

字体大小:[时间:2017-03-30 13:33:28]阅读:
近年来,乳腺癌已经变成夺去中国人尤其是女性性命的高危疾病,看重乳腺癌预防不仅要定期做好癌症筛查,更要在日常生活中养成良好的沙龙国际,当然,在饮食上故意识地进行选择也是预防乳腺癌的办法之一。今日小编为女性们引荐一道有助预防乳腺癌的食物--海带。 鲜虾豆腐海带汤 食材:基围虾10个,海带结8个,北豆腐100克,竹荪6根,生菜1颗,生姜、大蒜适量,米醋、食用油、食盐、水适量 做法: 1、将基围虾用剪刀剪去头部和外壳,洗净后备用,虾壳别扔掉,海带结洗净备用,豆腐洗净后沥干水分切块备用,生菜洗净备用,生姜大蒜切片备用; 2、竹荪提前用淡盐水水浸泡10分钟,去掉菌盖和菌网留下菌柄,菌柄用流水反复清洗几次,放入烧开的米醋或白醋水中焯烫5秒捞出备用; 3、取炒锅放入适量食用油,放入姜片和蒜片煸香,放入虾壳和虾头煸制,一边用铲子轻压虾壳和虾头,直到虾壳变红锅里出红油,往锅里倒入400毫升冷水,大火熬煮并撇掉水面的浮沫,煮到汤汁浓白,用漏筛把虾壳和虾头捞出,留下高汤备用; 4、将北豆腐丁和海带结放入虾壳高汤中,熬煮10分钟,再将去壳的虾仁放入锅中,最终放入烫好的竹荪煮5分钟左右,下入生菜叶放入锅中略烫一烫,根据个人口味撒入适量食盐即可盛出食用。 一、女性多吃海带有助下降乳腺癌复发风险 任何一种癌症的医治过程都并不是治愈的过程,而是将癌细胞与正常细胞的失衡关系矫正,使人体重新恢复到癌细胞和正常细胞均衡的状况上去,在这样的状况下,人如果不留意预防复发,很容易使癌细胞与正常细胞的均衡再次被打破。姚贝娜的遗憾逝世,正是乳腺癌复发后的结果,天使的逝去给过去患过乳腺癌的女性好友敲响警钟:癌症并不能完全治愈,预防复发与医治同样重要。 一项在韩国进行的研究表明,女性多吃海带可以有效下降乳腺癌的复发风险,研究人员把362例30~65岁的乳腺癌病人分为两组,一组吃海带,另外一组不吃。每天摄取新奇海带36克(或干海带2克),两年后察觉,海带能下降乳腺癌复发风险达52%。此外,海带中还富含可溶性纤维,比普通纤维更容易消化吸收,协助身体顺畅排便,有助缓解和预防便秘,进而预防大肠癌。 二、常吃海带有助预防大脖子病 海带含有大量的碘,它拥有“碱性食物之冠的美称”,前几年有地方称很多人都患有粗脖子,是由于一向食用大盐,没用碘盐的原由。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退惹起的,碘能够促使甲状腺的机能提高,对於热量耗费及身体的新陈代谢相当有协助,进而达到减重及操控体重的目的。 钾也是海带营养的一大重点,许多人都把钾忽略掉,忽略钾,就忽略了三分之一的营养,钾是一种能够清除身体浮肉的矿物质,它能够协助均衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,变成身体内的钠钾均衡失调多余的钠会把水分流住,变成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明明。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住,维持住女性的美丽曲线。

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