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栗子补肾、吃枣防老,它们到底有多好?

字体大小:[日期:2017-09-04]阅读:45
导读:   我们如今吃的很多东西,其实都是古人帮我们遴选了千百年的!今日,跟大伙儿介绍两种传承了上千年的养生佳果——栗子和大枣。  一。 栗子:肾之果   栗子,在我国......
   我们如今吃的很多东西,其实都是古人帮我们遴选了千百年的!今日,跟大伙儿介绍两种传承了上千年的养生佳果——栗子和大枣。
栗子补肾、吃枣防老,它们到底有多好?
  一。 栗子:肾之果
 
  栗子,在我国已有3000多年的栽培历史,又称为板栗、毛栗、风栗等,素有“干果之王”的美誉。
 
  中医认为,栗子性温,味甘平,入脾、胃、肾经,有补肾、健脾等功效。《本草纲目》中记载:“栗子治肾虚、腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也,栗子,主肾。”因而,栗子又有“肾之果”的说法。
 
  栗子食疗引荐:
 
  栗子粳米粥:强腰健肾,益气健脾
 
  做法:将适量的栗子肉碾细,与粳米同煮成粥。粳米是大米的一种,普通呈圆形或椭圆形,粘性比较强,常见的有珍珠米、江苏圆米等。
 
  作用:这款粥清香味鲜,既能健运脾胃、增进食欲,又能补肾强筋骨。尤其适合脾肾功能不佳、腰膝酸软无力、步履踉跄的人服食,对肾虚大有裨益。
 
  建议:栗子生食不易消化,熟食又易滞气,虽然能够常吃,但一次不要吃得太多,每次三四颗即可。吃栗子时要细细嚼碎,直至口感无渣、变成浆液时,再咽下去,这样保健效果更好。

  二。 大枣:不老果
 
  古语有云:“一日吃三枣,百岁不显老。”中医认为,枣子味甘、性温,入脾、胃、心经,有补中益气、养血安神的功效。
 
  从营养学的角度来说,鲜枣的维生素C含量丰盛,每百克的鲜枣中大约含有200~350毫克的维生素C,是柑橘的6~10倍,被称为“平民维生素C之王”。《中国居民膳食指南》中建议每天的维生素C摄入量是100毫克,也便是说,二两鲜枣就能够自足你一天的维生素C需求。鲜枣好吃,但不易储存,所以我们最常用的是干枣,吃法也会更多样化。
 
  大枣食疗引荐:
 
  玫瑰枣茶:疏肝调经,益气补血
 
  做法:取玫瑰花(干品)9~12朵,干枣6颗。干枣用温水浸泡片刻,去核,切成小块。将两种食材一同放入茶杯,注入沸水冲泡,加盖闷15分钟,即可饮用,可反复冲泡至味淡。
 
  作用:玫瑰枣茶可疏肝理气、调养气血,长期坚持饮用可协助女性调理经期。此外,还能够参加枸杞、桂圆等,既美味,又可添加补肾和养心的功效。
 
  建议:此食疗方特别适合工作压力大、情绪紧张的女性,坚持喝一段时间不但对情绪有改善作用,面色也会变得更红润。

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